¡Bocadictos, la tarta Sara es una de las tartas clásicas más conocidas y vendidas del mundo! Antes de empezar con la receta os haremos una pequeña pincelada sobre la historia de esta deliciosa tarta. Fue creada por un pastelero francés de la época, llamado Jitrois,…

Estamos delante de una de las tartas más conocidas y comercializadas del mundo. En la actualidad son muchas las versiones que hay de esta torta creada por Franz Sacher en 1832. La Tarta Sacher original está elaborada por un bizcocho de chocolate, relleno de confitura…

Hoy os traemos un trocito de Galicia, una de las tartas clásicas más reconocidas de nuestra gastronomía por su sabor, sencillez y presentación. La tarta de Santiago o torta Compostelana esta elaborada básicamente por harina de almendra, huevo, azúcar, canela y ralladura de limón. Esta…