Los pancakes, panqueques o tortitas americanas es una comida típica Americana. Estos están formados por leche, harina, huevo, levadura y algún aromático típico como la vainilla. Nosotros hemos adaptado esta receta para elaborar unos pancakes ligeros, bajos en azúcares y grasas.

El Hummus es una elaboración que tiene como base un puré de garbanzos y que se aromatiza con tahine (pasta de sésamo), zumó de limón, comino y aceite de oliva. Una receta simple, atractiva y económica. Podemos acompañar nuestro apetitoso Hummus con un sinfín de…