Para cualquier cocinero o amante de la cocina es importantísimo que conozca todos aquellos productos de proximidad que tiene al alcance y la temporada de estos. Muchos os preguntareis: ¿por qué es tan importante conocer la temporada de las frutas y consumirlas preferentemente esos meses? – Muy sencillo, si consumimos fruta en su temporada a parte de disfrutar de su mejor sabor y sacar el máximo potencial, también la conseguiremos a un precio mejor.
Por este motivo a continuación os facilitamos una tabla con toda la información referente a las frutas de una manera muy visual, sencilla y práctica. No os olvidéis que comprando producto de proximidad en su temporada, conseguiremos un producto con un punto de maduración perfecto.
Esperamos que os resulte útil la información.
Hola Bocadictos, soy Ferran Meseguer cocinero de profesión, apasionado de la repostería y ahora blogger. En la web podrás encontrar mis recetas favoritas y una gran variedad de consejos. Mi intención es ofreceros la posibilidad de disfrutar de la cocina desde el punto de vista de un cocinero.
